Cateringmeny
3-rätters menyer
Mozzarella, tomat & basilikasallad
Lammstek med ratatouille och cous-cous
Cheesecake med jordgubbschutney
Lammstek med ratatouille och cous-cous
Cheesecake med jordgubbschutney
| Antal | Pris inkl. moms |
| 10 port | 155.00 kr/port |
| 25 port | 150.00 kr/port |
| 50 port | 145.00 kr/port |
Parmaknyten fyllda med gorgonzola
Laxfärsfyllda rödspättefiléer med hummersås
Kladdkaka med vaniljgrädde
Laxfärsfyllda rödspättefiléer med hummersås
Kladdkaka med vaniljgrädde
| Antal | Pris inkl. moms |
| 10 port | 175.00 kr/port |
| 25 port | 170.00 kr/port |
| 50 port | 165.00 kr/port |
Gubbröra i mjukt tunnbröd
Plommonspäckad fläskkarré med rödvinssås och klyftpotatis
Citronfromage
Plommonspäckad fläskkarré med rödvinssås och klyftpotatis
Citronfromage
| Antal | Pris inkl. moms |
| 10 port | 145.00 kr/port |
| 25 port | 140.00 kr/port |
| 50 port | 135.00 kr/port |
Fransk tomatsallad
Grekiska pannbiffar med tsatsiki och klyftpotatis
Äppelkaka med vaniljsås
Grekiska pannbiffar med tsatsiki och klyftpotatis
Äppelkaka med vaniljsås
| Antal | Pris inkl. moms |
| 10 port | 125.00 kr/port |
| 25 port | 120.00 kr/port |
| 50 port | 115.00 kr/port |
Rökt renstekstoast med lingonketchup
Laxfilé på saltbädd med örtcréme-fraiche, sparris & ris
Tiramisu
Laxfilé på saltbädd med örtcréme-fraiche, sparris & ris
Tiramisu
| Antal | Pris inkl. moms |
| 10 port | 160.00 kr/port |
| 25 port | 155.00 kr/port |
| 50 port | 150.00 kr/port |
Crêpes med dillstuvade räkor
Kycklingbröst inlindad i parmaskinka, basilikasås och ris
Blåbärsblinis med citron & honungssirapkräm
Kycklingbröst inlindad i parmaskinka, basilikasås och ris
Blåbärsblinis med citron & honungssirapkräm
| Antal | Pris inkl. moms |
| 10 port | 165.00 kr/port |
| 25 port | 160.00 kr/port |
| 50 port | 155.00 kr/port |
Kräfttoast
Helstekt biff med pepparsås, griljerad tomat, sparris och klyftpotatis
Chokladmousse med apelsinsmak.
Helstekt biff med pepparsås, griljerad tomat, sparris och klyftpotatis
Chokladmousse med apelsinsmak.
| Antal | Pris inkl. moms |
| 10 port | 175.00 kr/port |
| 25 port | 170.00 kr/port |
| 50 port | 165.00 kr/port |
Skaldjurstoast med stenbitsrom
Fläskfilé i ost & senapssås och klyftpotatis
Nötfyllda crêpes med kolasås
Fläskfilé i ost & senapssås och klyftpotatis
Nötfyllda crêpes med kolasås
| Antal | Pris inkl. moms |
| 10 port | 175.00 kr/port |
| 25 port | 170.00 kr/port |
| 50 port | 165.00 kr/port |
Sallad med marinerad fetaost crostini och hommus
Sesamstekt lax med mangochutney och ris
Kokos och limepannacotta
Sesamstekt lax med mangochutney och ris
Kokos och limepannacotta
| Antal | Pris inkl. moms |
| 10 port | 165.00 kr/port |
| 25 port | 160.00 kr/port |
| 50 port | 155.00 kr/port |
Serranorullar med citron
Oxfilé med gorgonzola & portvinsstekta champinjoner och klyftpotatis
Daimtårta med apelsinsås
Oxfilé med gorgonzola & portvinsstekta champinjoner och klyftpotatis
Daimtårta med apelsinsås
| Antal | Pris inkl. moms |
| 10 port | 195.00 kr/port |
| 25 port | 190.00 kr/port |
| 50 port | 185.00 kr/port |
Carpaccio med vitlökschampinjoner
Skaldjurstimbal med löjromssås och risjulienne
Hallonmousse med vitchokladsås
Skaldjurstimbal med löjromssås och risjulienne
Hallonmousse med vitchokladsås
| Antal | Pris inkl. moms |
| 10 port | 185.00 kr/port |
| 25 port | 180.00 kr/port |
| 50 port | 175.00 kr/port |
Laxtartar med senapssås
Parmesangratinerade kycklingfileér med portvinssås och ris
Ananas i karamellsås
Parmesangratinerade kycklingfileér med portvinssås och ris
Ananas i karamellsås
| Antal | Pris inkl. moms |
| 10 port | 155.00 kr/port |
| 25 port | 150.00 kr/port |
| 50 port | 145.00 kr/port |
Kontakt
CateringTeamet AB
Ranhammarsvägen 15
168 67 Bromma
Telefon: 08-704 24 40
Telefax: 08-704 24 41
Epost: info@cateringteamet.se