Vår mat är lagad med kärlek och kunskap. Alla priser inkl. moms.Sommaröppet.

3-rätters menyer

Mozzarella, tomat & basilikasallad
Lammstek med ratatouille och cous-cous
Cheesecake med jordgubbschutney
Antal Pris inkl. moms
10 port 155.00 kr/port
25 port 150.00 kr/port
50 port 145.00 kr/port

Parmaknyten fyllda med gorgonzola
Laxfärsfyllda rödspättefiléer med hummersås
Kladdkaka med vaniljgrädde
Antal Pris inkl. moms
10 port 175.00 kr/port
25 port 170.00 kr/port
50 port 165.00 kr/port

Gubbröra i mjukt tunnbröd
Plommonspäckad fläskkarré med rödvinssås och klyftpotatis
Citronfromage
Antal Pris inkl. moms
10 port 145.00 kr/port
25 port 140.00 kr/port
50 port 135.00 kr/port

Fransk tomatsallad
Grekiska pannbiffar med tsatsiki och klyftpotatis
Äppelkaka med vaniljsås
Antal Pris inkl. moms
10 port 125.00 kr/port
25 port 120.00 kr/port
50 port 115.00 kr/port

Rökt renstekstoast med lingonketchup
Laxfilé på saltbädd med örtcréme-fraiche, sparris & ris
Tiramisu
Antal Pris inkl. moms
10 port 160.00 kr/port
25 port 155.00 kr/port
50 port 150.00 kr/port

Crêpes med dillstuvade räkor
Kycklingbröst inlindad i parmaskinka, basilikasås och ris
Blåbärsblinis med citron & honungssirapkräm
Antal Pris inkl. moms
10 port 165.00 kr/port
25 port 160.00 kr/port
50 port 155.00 kr/port

Kräfttoast
Helstekt biff med pepparsås, griljerad tomat, sparris och klyftpotatis
Chokladmousse med apelsinsmak.
Antal Pris inkl. moms
10 port 175.00 kr/port
25 port 170.00 kr/port
50 port 165.00 kr/port

Skaldjurstoast med stenbitsrom
Fläskfilé i ost & senapssås och klyftpotatis
Nötfyllda crêpes med kolasås
Antal Pris inkl. moms
10 port 175.00 kr/port
25 port 170.00 kr/port
50 port 165.00 kr/port

Sallad med marinerad fetaost crostini och hommus
Sesamstekt lax med mangochutney och ris
Kokos och limepannacotta
Antal Pris inkl. moms
10 port 165.00 kr/port
25 port 160.00 kr/port
50 port 155.00 kr/port

Serranorullar med citron
Oxfilé med gorgonzola & portvinsstekta champinjoner och klyftpotatis
Daimtårta med apelsinsås
Antal Pris inkl. moms
10 port 195.00 kr/port
25 port 190.00 kr/port
50 port 185.00 kr/port

Carpaccio med vitlökschampinjoner
Skaldjurstimbal med löjromssås och risjulienne
Hallonmousse med vitchokladsås
Antal Pris inkl. moms
10 port 185.00 kr/port
25 port 180.00 kr/port
50 port 175.00 kr/port

Laxtartar med senapssås
Parmesangratinerade kycklingfileér med portvinssås och ris
Ananas i karamellsås
Antal Pris inkl. moms
10 port 155.00 kr/port
25 port 150.00 kr/port
50 port 145.00 kr/port

Aktuellt 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

Avhämtning 

Om ni vill kan ni komma och hämta maten på Ranhammarsvägen.

Kontakt 

CateringTeamet/ Kockkompaniett Bromma AB
Ranhammarsvägen 15
168 67 Bromma

Telefon: 08 704 24 40/ 0709150500
Telefax: 08-704 24 41
Epost: info@cateringteamet.se