Vår mat är lagad med kärlek och kunskap. Alla priser inkl. moms

OLE- Svenska buffér

Ädelostkanapeer
Laxrulle med pepparrots cantandou
Sallad med mozzarella & pinjenötter
Ugnsbakad vinägerkaramiliserad lök
Honungsmarinerad kycklingfilé
Potatisallad med dill & kapris
Hembakat bröd
Smör
Antal Pris inkl. moms
10 port 189.00 kr/port
25 port 179.00 kr/port
50 port 169.00 kr/port

Rostbiff med remouladsås
Annas kalla örtlax med en gräddfilssås.
Potatis & prästostpaj
Matjessillröra med färska tomater, gräddfil, gräslök och inlagd gurka.
Waldorffsallad med valnötter.
Hembakat bröd, knäckebröd och smör.
Antal Pris inkl. moms
10 port 179.00 kr/port
25 port 169.00 kr/port
50 port 159.00 kr/port

Minibrushetta med mozzarella & soltorkad tomat
Snittar med gravad lax & honungscrème-Fraiche
Fetaostsallad
Äppelrökt kycklingklubba
Syrlig potatissallad med äpple,gräslök och valnötter
Hembakat bröd
Smör
Antal Pris inkl. moms
10 port 175.00 kr/port
25 port 165.00 kr/port
50 port 155.00 kr/port

Tomatsallad med pesto rosso
Fläskfiléspett med tsatsiki
Aubergine med vitlök, olivolja & tomater
Fårostpaj med rostade valnötter
Sesammarinerad biff med papaya & groddsallad
Vitlöksmarinerade champinjoner
Couscous sallad med mynta, soltorkad tomat, oliver
Hembakat bröd
Salsa verde
Antal Pris inkl. moms
10 port 195.00 kr/port
25 port 185.00 kr/port
50 port 175.00 kr/port

Smögenpaté med lax & räkor,örtagårdssås
Rödbetscarpaccio med chevré
Helstekt biffrad med chilimarinad
Champinjon& ruccolasallad med Nobisdressing
Brieostpaj med lök
Fransk potatissallad
Bröd och smör
Antal Pris inkl. moms
10 port 192.00 kr/port
25 port 182.00 kr/port
50 port 172.00 kr/port

Inkokt laxfilé med dill & romsås
Grillad rostbiff provencale med pickles, remolade & rostad lök
Potatissallad med kapris och sockerärter
Romansallad med marinerade champinjon hattar och tomat
Smördegsknyten fyllda med fetaost
Bröd & smör
Antal Pris inkl. moms
10 port 195.00 kr/port
25 port 185.00 kr/port
50 port 175.00 kr/port

Senapsgravad sill & löksill med kokt pot
Gubbröra på kavring
Västerbottenpaj
Rostbiff med potatisallad
Honungsgravad lax med hovmästarsås
Bröd med färskost
Antal Pris inkl. moms
10 port 180.00 kr/port
25 port 170.00 kr/port
50 port 160.00 kr/port

Rökt lax-rulle med färskost och pepparrot
Rosmarin & rödvinsmarinerad viltstek med rönnbärsgelé
Ugnsbakade plomontomater med rödlöksvinaigrette
Serranoskinka fylld med färskost, höstkantareller och äppelbitar

Potatissallad med färska örter och grönsaker eller krämig potatisgratäng
Bröd med ruccolasmör
Antal Pris inkl. moms
10 port 190.00 kr/port
25 port 180.00 kr/port
50 port 170.00 kr/port

Salamifylld fläskfilé
Lufttorkad skinka med getostfyllda feferoni och marinerade oliver
Cheddarpaj med hemmagjord chutney
Cous-coussallad med massa grönt och rostad mandel
Örtyoghurtsås
Husets bröd med aromsmör
Antal Pris inkl. moms
10 port 189.00 kr/port
25 port 179.00 kr/port
50 port 169.00 kr/port

Rulle på cajunlax och grönsaker
Terinné på rostade grönsaker, tomat och basilika
Chili & vitlöksmarinerad biff i tunna skivor
Potatisbakelse med limekesella
Tomatsallad med hackade gröna&svarta oliver
Chèvreost med honungsrostade valnötter
Antal Pris inkl. moms
10 port 175.00 kr/port
25 port 165.00 kr/port
50 port 155.00 kr/port

Aktuellt 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

Avhämtning 

Om ni vill kan ni komma och hämta maten på Ranhammarsvägen.

Kontakt 

CateringTeamet/ Kockkompaniett Bromma AB
Ranhammarsvägen 15
168 67 Bromma

Telefon: 08 704 24 40/ 0709150500
Telefax: 08-704 24 41
Epost: info@cateringteamet.se